悩み多き文教市場のインフラ屋さん

らくがきちょう。日々取組んでみた事や気になった事。何気ない日常の事など。

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天童にある腰掛庵

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山形県天童市にある腰掛庵。

おいしいわらびもちに出会えるお店です。

以前は喫茶が営業していたのですが、現在は持ち帰りのみの営業でした。

持ち帰りはわらびもちのほかに、生菓子等の詰め合わせの 6 個入りまたは 10 個入りのおすすめセットと醸まん(酒饅頭)でした。

営業は 9 時 30 分から 17 時まで、月曜日が定休日で祝日の場合は営業で翌水曜日が代休です。

わかりづらい場所にあるので、地図で場所を確認したうえで行くことをおすすめします。

URL:腰掛庵の場所:山形県天童市北目1-6-11

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いちごわらびは 12 月中旬からの販売です。

また、6 月 2 日から山形市にある山寺のほりかわで氷を販売しているみたいです。

営業時間は 9 時 30 分から売り切れまで、定休日は毎週月曜日です。

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Written by infra20th

2015年6月16日 at 13:44

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うれしい便りが届きました

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京都のイタリア料理界でご活躍中の矢守保則さんの新しいお店が 2014 年 2 月 25 日(火)のオープンします。

「イタリア料理 & ワイン IL GECO (イル ジェーコ)」

京都市下京区西洞院通四条下ル

妙伝寺町 720 番地 光悦ビル BF1

TEL 075-371-6477

18:00 ~ 26:00 頃 (O.S.)

月曜日定休 (不定休あり)

地下鉄烏丸線「四条駅」 4 番出口より、徒歩 5 分

阪急京都線「烏丸駅」 26 番出口より、徒歩 5 分

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また、あの美味しい野菜のお料理が楽しめる!

うれし~!!

Written by infra20th

2014年2月20日 at 21:32

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今度のアメリカンビンテージはメキシカン

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Fans:Fans で募集をしていた日本マクドナルド株式会社のイベントに参加しました。

URL:マクドナルド 新商品試食会のお知らせ ~Twitterレポーターを大募集~

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1850 年代 ~ 1980 年代の古き良き時代のアメリカをコンセプトにした「アメリカンビンテージ」キャンペーンの第 2 弾が 1 月 28 日(火)より期間限定で開始されます。

第 2 弾はメキシコ風のアメリカ料理「テクス・メクス」を再現した「ホット&グル―ビー ビーフ」に「ホット&グル―ビー チキン」の 2 種類のバーガーの販売が開始されます。

1970 年代に流行したソウルミュージックのイメージを重ね合わせて表現した商品になります。

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両バーガーとも、テクス・メクスの中でも代表的なフレッシュなサルサをメインに、北米産のハラペーニョを使用したピリリと刺激的なソースで味付けがされています。

また、北米産のトウモロコシを砕いてつくるコーングリッズがトッピングされたバンズでサンドされています。

「ホット&グル―ビー ビーフ」は 100 % ビーフパティが 2 枚のボリュームがある仕上がりです。

チェダーチーズとホワイトチェダーチーズの 2 種類のチーズにシュレッドレタスがたっぷりはいっています。

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サルサソースとレタスがさわやかさを演出していて、ピリッと辛いハラペーニョがいいアクセントになっています。

ビーフがソースに負けず存在感があり、味のバランスがとれた仕上がりになっていると思います。

「ホット&グル―ビー チキン」はサクサクのチキンパティにたっぷりのシュレッダレタスがサンドされています。

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チキンパティが肉厚で、まわりはカリッと中はふっくらとジューシーでおいしいです。

2 種類のソースと相性も抜群です。

どちらのバーガーもボリュームがあり食べごたえは抜群ですが、さわやかな味わいでパクパクいけちゃいます。

サイドメニューとして「クラシックフライ with チーズ」が用意されています。

マックフライポテトに温めたチーズソースとかりかりのベーコンをかけて食べる商品になります。

ナチュラルチェダーチーズを原料にした濃厚なチーズソースがたまりません。

アメリカのスタンドやスタジアムにある Cheese Fry をイメージした商品になります。

あげたてのマックフライドポテトとチーズソースの相性は抜群です。

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そのほかに、あったかいアップルパイがソフトクリームにトッピングされた「パイアラモード」をいただきました。

あたたかいアップルパイとつめたいソフトクリームが絶妙な組み合わせです。

チョコレートとストロベリーの 2 種類のソースから選べます。

冬にぴったりなスイーツです。

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発売期間中には「マクドナルド × BEAMSdesign コラボトートバック」がもらえるキャンペーンが開催されます。

URL:マクドナルド × BEAMSdesign コラボトートバックキャンペーン
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Written by infra20th

2014年1月26日 at 17:06

たまにはゆったりとした時間を過ごすのもよいものです。深川森下「みの家」さくら鍋

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時には、都会のざわめきを離れてゆったりとした時間を過ごすのもいいものです。

そこで、深川、森下にあるさくら鍋を楽しむことができる「みの家」に行ってきました。

最寄駅は地下鉄都営新宿線・大江戸線の「森下」になります。

地図:みの家(さくら鍋)

さくら鍋は、八丁味噌と江戸味噌をあわせた味噌だれと醤油ベースの割下で馬肉を煮る関東風のすき焼きです。

馬肉(さくら肉)のほかに、ざく(ねぎ)・白滝・お麩がはいります。

さくら肉にはロース肉とヒレ肉があり、ロースはしっかりとした食感と味わいがあり、やわらかい食感が好きな人はヒレ肉がよいと思います。

店内にはステンレス製の長机が 2 列並んでいて、複数で訪れた場合には向かい合って座ります。

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大勢のお客さんでにぎわっている光景はなかなか面白いです。

今回はさくら鍋のロースとヒレをたのんでみました。

火を入れたらすぐに味噌だれをといて、さくら肉をほぐしながらまぜてなじませます。

すぐに煮立ってくるので、ざく・白滝・お麩を入れてさらに煮ます。

iVIS mini で撮影した動画(桜なべをつくる)

さくら肉は色が変わったら食べごろです。

お肉はくせがなく、味噌だれも見た目ほどに濃くなくあっさりとしています。

また、味噌だれのしみたざくやお麩がたまりません。

味噌だれが煮詰まってきたら割下をたします。

濃割と薄割が用意されているので、濃割 3 :薄割 1 の割合で鍋の高さの 1/3 程度ひたします。

iVIS mini で撮影した動画(桜なべのできあがり)

しめに、ご飯を鍋に入れて、残った卵をかけていただきました。

iVIS mini で撮影した動画(桜なべのしめは雑炊)

ゆったりとした、いい時間を過ごすことができました。

次回は、肉さし(馬肉刺身)をつつきながら一杯やりたいです。

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Written by infra20th

2013年9月15日 at 09:20

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お手頃価格のうな丼、池袋「まんまる」

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手ごろな価格でうな丼が楽しめると聞いた、池袋にある「まんまる」にランチを食べに行ってきました。

地図:まんまる

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ランチ限定(11:00 ~ 14:40)でおおきなうなぎがのった「まんまる丼」が 1,000 円という価格で食べられます。

お吸い物とお新香がついてきます。

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ごはんの量も、無料で三種類から選ぶことができます。

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山椒は自分でかけるのですが、香りや山椒独特の辛みがくせになるおいしさです。

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たれのかかったご飯にたっぷりと山椒をふりかけて食べるとこれがまたいけちゃいます。

iVIS mini で撮影した動画(鰻丼)

店員の方も対応がよくおいしくいただくことができました。

夜もやっているので、お酒をのみながらうなぎをつつくのもよいかなと思いました。
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Written by infra20th

2013年9月6日 at 16:50

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朝のドトールコーヒーのちょっとした楽しみ方

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ドトールコーヒーの朝のメニューに「朝カフェ・セット」があります。

380 円からで、ドリンクとトーストサンドなどがセットになったメニューです。

ドトールコーヒー:朝カフェ・セット

その中でも定番のジャーマンドックのセット(C セット)をよく選びます。

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パリッとジューシーなソーセージとマスタードの組み合わせがたまらない商品です。

ホットドックといったらケチャップという私は、これにケチャップを追加しちゃってさらにおいしくなったジャーマンドックを楽しんでいます。

商品を受け取る時に「ケチャップください」とお願いすると「ドトール・ケチャップ」をいただけちゃいます。

これはお得。

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ジャーマンドックにたっぷりとケチャップをのっけて楽しんじゃいましょう。

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ほんのりとウスターソースの風味がする濃厚なケチャップです。

たまりません。

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8 月 1 日からカフェインゼロのアイスルイボスティーが新発売。

Written by infra20th

2013年8月2日 at 20:36

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飲める、私にもカレーが飲める。池袋「カレーは飲み物。」に行ってきました

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夏の暑い日に無性に食べたくなるカレー。

よしカレーを食べにいこうということで、前から気になっていた池袋駅の西口にある「カレーは飲み物。」に行ってきました。

地図:「カレーは飲み物。」

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いや~インパクトがある看板です。

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メニューはシンプルに黒いカレー肉カレーと赤いカレー鶏カレーの 2 種類。

ライスの量を大(500g)、中(300g)、小(200g)から選ぶことができますが、料金は同一です。

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また、10 種類のトッピングの中から 3 点を選ぶことができます。

こちらは無料です。

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そのほかに、辛さを調整するソースと粉チーズが用意されています。

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今回は赤い鶏カレーの大を選びました。

無料のトッピングはらっきょうにポテトサラダ、パクチーを選びました。

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赤い鶏カレーはライスとは別に用意されます。

このこぼれ具合がにやけてしまいます。

ライスと無料のトッピングのほかにキャベツの千切りが添えられています。

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味は甘めでやわらかい鶏肉のかたまりがごろごろ入っています。

辛みを調整するソースや粉チーズで味の変化を楽しむことができます。

赤の鶏カレーにはパクチーが抜群にあいますね。

あっさりとすっきりしたカレーのソースなので、飲めちゃいますね。

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こちらは黒い肉カレーの中。

豚の角煮のような豚肉がごろごろと入っていて、やはり甘めです。

無料のトッピングは味玉にポテトサラダ、フライドオニオンです。

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カレーは飲み物でした。

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偶然にも「知っとこ」のロケに出会っちゃいました。

あさイチでもおなじみの敦士さんがいらっしゃっていました。

もちろんインタビューをしっかり受けてきました。

知っとこ | MBS公式 – 毎日放送

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いい体験をしました。

Written by infra20th

2013年7月26日 at 20:27

カテゴリー: , 日々のこと

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